新鲜椰枣的评选是每年利瓦椰枣节的重头戏

椰枣节 126750593_14053160406691n 126750593_14053160407521n 126750593_14053160407951n 126750593_14053160408721n 126750593_14053160409441n

 

新华网阿布扎比7月13日电(记者安江 马锡平)2014阿布扎比“利瓦鲜椰枣节”12日在距阿联酋首都阿布扎以西南约200公里的利瓦绿洲隆重开幕,首日参评的今年新下树的鲜椰枣超过6000公斤,参赛品种为阿布扎比西部地区最著名的椰枣“迪巴斯”(阿拉伯语意为:“蜜糖”),其中最大一枝单株挂枣重量超过100公斤。

新鲜椰枣的评选是每年利瓦椰枣节的重头戏,来自阿布扎比地区和阿联酋其他各酋长国的农户纷纷把自产椰枣拿到这里来参加评选。评审委员会对参赛椰枣样品逐一进行果实质量、大小、重量等专项打分。

参赛规则很严格,首先必须是阿联酋本地当年成熟和采摘的新鲜椰枣,果实要整洁鲜亮、表皮无疤痕、无病虫害、无不良异味。参赛椰枣要符合成熟标准,不能夹杂有生枣;同时,椰枣的培育、灌溉、管理等的种植全过程均要符合阿联酋国家农业种植标准。

利瓦椰枣节不仅吸引游客,每年还会吸引很多阿联酋和其他阿拉伯国家的椰枣产业人士、椰枣种植者和相关科研人员到此交流经验。不过,利瓦椰枣节的举办初衷是,强调椰枣树和椰枣作为阿联酋农业文化遗产的重要象征,并把阿布扎比西部大区和利瓦打造成驰名世界的沙漠农业旅游热点。

对此本届椰枣节组委会负责人马兹鲁伊说,“利瓦鲜椰枣节”逐年举办与阿联酋人的古老文化传承有着密切的关连,特别是椰枣树种植、鲜椰枣采摘这些本身就体现着阿联酋根深蒂固的本土文化,我们就是要把这种古老传统一代一代地维系下去,让其发扬光大。

他说,举办椰枣的另一个目的就是要鼓励农民培育出更多的优质椰枣品种,使阿联酋的椰枣在国际市场上具有强大的竞争力。

由于是在斋月期间,今年椰枣节的评选和庆祝活动也选在了晚间,本届椰枣节吸引了阿联酋各地的椰枣种植园主参加,除了有评选委员会对参评的椰枣进行打分外,同时还举行了一些与民族文化传承相关的文化艺术活动和民俗展示活动,因此这里也成为斋月期间阿联酋民众家庭夏季纳凉、聚会的重要场所。

利瓦椰枣节始于2005年,今年已是第十届。为大力提倡阿联酋农户种植椰枣树,从上一届椰枣节起,组委会已将评选奖励金额提高至600万迪拉姆(约合165万美元)。

椰枣又名波斯枣、伊拉克枣,是西亚和北非沙漠绿洲常见绿色乔木枣椰树的果实,果实产量高,是阿联酋等中东国家重要的出口农作物。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。成分分析显示,椰枣含有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,还具有抗癌功能。椰枣亦被称为沙漠面包,一个人每天吃6个椰枣就能生存。

标签:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注